跳码指的是支付公司在刷卡交易过程中，通过后台技术改变商户类型，将原本应该按照标准费率收费的交易，按照优惠费率甚至零费率进行结算，以此获取额外的利润。这种行为会导致银行手续费收入减少，而支付公司则从中赚取差价。例如，一个餐饮业的商户按照其营...