在金蝶软件中创建账套的步骤如下：

1. 打开金蝶软件，登录到系统。

2. 点击右上角的【文件】菜单，选择【新建账套】。

金蝶如何创建账套

3. 在弹出的对话框中，输入账套名称，并选择保存位置（可以修改）。

4. 选择公司所属行业，例如“新会计准则”，并查看预设科目（如果选择“不建立预设科目表”，则建好账套后没有预设科目）。

5. 定义记账本位币，默认为人民币，根据业务需求进行修改。

6. 设置会计科目结构，科目级数最大为10级，一级科目代码长度为4，二级及以后的长度为2。

7. 设定账套期间，包括会计年度开始日期和账套启用会计期间。

8. 完成上述设置后，点击【确定】新建账套。

9. 进入账套初始化界面，进行账套相关参数的设置。

10. 录入企业初始数据，并进行试算平衡。

11. 数据录入并试算平衡确认无误后，账套即可正常启用。

请根据实际业务需求和软件版本进行相应的设置和调整。