货物及应税劳务科目是税收体系中至关重要的组成部分，它涉及到我国税收政策的制定、税收制度的完善以及税收征管的实施。本文将从货物及应税劳务科目的定义、分类、税收政策、税收征管等方面进行详细阐述。

一、货物及应税劳务科目的定义

货物及应税劳务科目，是指在我国税收体系中，按照税收法律法规规定，应当纳税的货物和劳务。货物是指有形动产，包括生产、加工、修理、销售等环节的商品；应税劳务则是指提供的有偿服务，包括交通运输、建筑安装、金融服务、现代服务业等领域的劳务。

二、货物及应税劳务科目的分类

1. 货物分类

货物按照其性质和用途，可以分为以下几类：

（1）生产资料：包括原材料、燃料、动力、机器设备等，用于生产其他商品或提供劳务。

（2）生活资料：包括食品、衣物、住房、家电等，用于满足人们日常生活需求。

（3）投资品：包括房地产、股票、债券等，用于投资和积累财富。

2. 应税劳务分类

应税劳务按照其性质和特点，可以分为以下几类：

（1）交通运输业：包括道路、铁路、航空、水运等领域的运输服务。

（2）建筑业：包括房屋建筑、土木工程、装饰装修等领域的建筑安装服务。

（3）金融服务业：包括银行、证券、保险等领域的金融服务。

（4）现代服务业：包括信息技术、文化创意、商务服务、教育培训等领域的服务。

三、货物及应税劳务科目的税收政策

1. 增值税政策

增值税是对货物和应税劳务在生产和流通环节的增加值征税。我国自1994年开始实施增值税制度，对货物和应税劳务实行13%、9%、6%三档税率。增值税政策旨在减轻企业负担，促进经济发展。

2. 消费税政策

消费税是对特定消费品和消费行为征税。我国消费税主要针对高档消费品、奢侈品和部分消费品征税，如烟、酒、汽车等。消费税政策旨在引导消费结构，调节收入分配。

3. 营业税政策

营业税是对企业营业额征税。我国自2016年5月1日起，全面实施营业税改增值税（营改增）政策，将营业税纳入增值税范畴。营业税政策旨在简化税制，降低企业税负。

四、货物及应税劳务科目的税收征管

1. 税务登记

从事货物和应税劳务的企业和个人，需向税务机关办理税务登记，取得税务登记证。

2. 纳税申报

纳税人需按照规定期限，向税务机关报送纳税申报表，如实反映货物和应税劳务的生产、销售、纳税情况。

3. 税款征收

税务机关根据纳税人的纳税申报表，依法征收税款。税款征收方式包括查账征收、查定征收、定期定额征收等。

4. 税务检查

税务机关对纳税人的税收情况进行检查，确保税收政策的贯彻执行。