应收抹零的处理方式取决于具体情况，以下是几种可能的会计处理方法：

现金折扣

应收抹零怎么处理

当抹零金额小于或等于实际应收款金额时，可以将其视为现金折扣，计入财务费用-其他或现金折扣科目。

会计分录示例：

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借：银行存款

贷：应收账款

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坏账损失

如果抹零金额较大，或者是因为长期不付款，可能属于坏账问题，此时应计入坏账损失或营业外支出科目。

会计分录示例：

```

借：营业外支出

贷：应收账款

```

小额非流动资产

当抹零金额大于实际应收款金额时，可以将抹零金额计入小额非流动资产贷方科目。

坏账准备

如果企业有计提坏账准备，零头金额可以计入管理费用-坏账损失科目。

会计分录示例：

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借：管理费用—坏账损失

贷：应收账款

```

营业外收入和支出

对于抹零金额不大，年限超过一年的情况，可以通过营业外收入和营业外支出科目进行核算。

会计分录示例：

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收款方：

借：营业外支出

贷：应收账款

付款方：

借：应付账款

贷：营业外收入

```

发票开具

对于超市等零售行业，如果抹零金额不大，发票可以按照抹零后的金额开具，会计分录也按照发票金额编制。

如果抹零金额较大，发票按照抹零前的金额开具，但抹零部分金额作为不能收回的应收账款处理，作坏账损失。

在进行应收抹零处理时，应确保符合公司规定和税务要求，并且有相应的内部审批流程。同时，需要保留好相关的凭证和备查资料，以备税务审计和内部审查之需